München, 25. November 2025 – Die Wirtschaftskanzlei Gütt Olk Feldhaus berät die Paulaner Brauerei Gruppe beim Verkauf von Hopf an Tegernseer.
Die Paulaner Brauerei Gruppe übergibt die Weißbierbrauerei Hopf in Miesbach zum Januar 2026 an das Herzoglich Bayerische Brauhaus Tegernsee. Eine entsprechende Absichtserklärung wurde bereits unterzeichnet. Hopf-Geschäftsführer Tilo Ruttmann bleibt weiterhin in seiner Position, alle Arbeitsplätze bleiben erhalten.
Hopf, seit 2006 Teil der Paulaner Brauerei Gruppe, hat seine Position im bayerischen Weißbiersegment weiter gestärkt. Beide Brauereien stehen für oberbayerische Bierkultur und eine langjährige Partnerschaft, die nun vertieft wird. Über den Kaufpreis und weitere Details wurde Stillschweigen vereinbart.
Rechtliche Berater Paulaner Brauerei Gruppe:
Gütt Olk Feldhaus, München: Dr. Heiner Feldhaus (Federführung, Partner, Gesellschaftsrecht/M&A), Matthias Uelner (Counsel), Moritz Beumker (Associate) (beide Gesellschaftsrecht/M&A)
Pusch Wahlig Workplace Law, München: Ingo Sappa (Partner, Arbeitsrecht)
Kind & Drews, Düsseldorf: Dr. Ernesto Drews (Partner, Steuerrecht)
Über Gütt Olk Feldhaus:
Gütt Olk Feldhaus ist eine führende international tätige Sozietät mit Sitz in München. Wir beraten umfassend im Wirtschafts- und Unternehmensrecht. Unsere Schwerpunkte liegen in den Bereichen Gesellschaftsrecht, M&A, Private Equity sowie Finanzierung. In diesen Fachbereichen übernimmt Gütt Olk Feldhaus auch die Prozessführung.
